在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药##%，疲惫的神农已经中毒了72次*@@*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下*#@%，忽然几片树叶从头顶飘落#@。他捡起一片嚼了嚼@#@，顿觉神清气爽、毒气全消%@*。就这样**#*#，茶**##@，被发现了@*##@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#%。

　　1657年##%%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@@，说中国茶叶“有益健康%*，老少咸宜”#@#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*%。在此之后不到两百年的时间#@*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%#%。想来@*@@@，中国五千年前的古老传说@%%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%%。

　　茶@*@%*，源于中国##%%*，盛行于世界%@。如今%@，无论是在东方的茶馆#@@，还是在西方的咖啡馆**#%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受###。茶叶@%*%，这片小小的绿色叶子%%，承载着历史的厚重%%，连接着世界的每一个角落%@#@，成为了人类共同的文化遗产*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值##%，推动全球农业的可持续发展@##。茶文化以其独特的魅力走向世界%*@，架起了多元文化的沟通桥梁@#%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗**@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@##，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%%#@*，散发着智慧的光芒%**#%。

　　饮茶之风盛行于唐代@@%#，至宋元时期##*，茶馆文化兴起%**@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%%，茶文化深入人心%@@。明清时期#*#@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣#%，中国茶文化达到了新的高度*@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##%@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%*。此图现藏于台北故宫博物院*@*%%。

　　汉代的丝绸之路#@#，不仅是丝绸的天下%%#*，也是茶叶的星光大道#%*。一队队商旅从中原出发@%@@，一路向西*%@%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉%*%@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%*##，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##@#*，它不仅带来了味觉的享受%%，更带来了对东方文化的好奇和向往#%*##。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#%@%%，跨越南海@*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@。

　　▲1984年@%##%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*###。该商船于1745年1月从广州启程回国*#@#，船上载有中国茶叶370吨左右%#*。图为哥德堡号沉船茶样%#@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@#%@*，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%%。正是这种特性不断被人们发现*#，自唐代起@****，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%#*。

　　马匹在古代军队中的地位%*#*%，堪比今日的坦克*%@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源##，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%@%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@#@。就这样*%%@@，两边一拍即合*@，从民间到官方%#，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@@%@%。这种互市不仅解决了双方需求%##*，还促进了各民族经济和文化交流%*#。小小一片茶叶%*##，既兴贸易%@*#，又稳边疆#@%%*，可谓“居功至伟”##@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*##*。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@@%*#。仕女手持盏托和盏%*#*，为对弈的主人进茶#@#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%%#@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#，是茶马古道上的一个古驿站#@*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%%#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上@##**，万里茶道的故事悄然开启###。这条路线全长14000多公里@**#，从中国的福建省出发#*%%，经河南、山西等地%*，一路北上#*##*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*@#@#，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@@@%。在蒙古草原上*%@*@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@%，碰撞出独特而诱人的风味%@。由砖茶煮成的咸奶茶@*@，成为蒙古族的传统茶饮%%。当茶叶最终抵达圣彼得堡%##@#，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%##@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#@*#，成为了交流的使者%#*#，在交换财货的同时%%*，也在传递着和平与友谊*%*。

　　万杯世界茶#**%#，你爱哪一个？

　　在中国%##%，茶不仅是一种饮品%%#，更是一种文化#**#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@@#%%。在北京**@%，一碗大碗茶#@%，不仅解渴***，更映照出北方人豪迈直爽的性情@#@。而在饮食精致的广东和江浙%#*@%，人们将茶叶与早餐巧妙融合*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光##%。“头上晴天少@**，眼前茶馆多”@%，在慵懒富足的天府之国@#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶**%#@，真是再“巴适”不过了@#。潮汕地区的“工夫茶”%%%*#，则是一种精细的饮茶艺术%%#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#*#*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%#。

　　在隔海相望的日本*@@%，饮茶之风同样盛行#*%。日本茶道起源于中国%@@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@##@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#%。唐代*%%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习###%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事#%%*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*@*。宋朝时*##，中国茶文化再次“输出”@%*#@，我们今天所熟悉的“抹茶道”%%，其源头即是宋代的“点茶法”%%@*#。今天*@#，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*@%*%。小小一片茶#@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融**%#。

　　在遥远的欧洲#*%@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%%*。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶##@@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#，调制出别具英伦风味的茶饮%#*%*。

　　不过别忘了*@，英国人能种出自己的茶叶%#@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*@#%*。他在鸦片战争后三次潜入中国##*%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*@，在阿萨姆地区培育成功*@*，并实现规模化、商业化生产@%@*。

　　自此@**#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%%#，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%**，并将其与本土特色结合####，孕育出了自己独特的茶文化@%@#%。比如@%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%%，成为全球茶市场上的佼佼者%%##%。

　　茶叶的流转之旅@*，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@，更是文化交流与融合的故事#@。从中国到欧洲##@%，再到南亚@*，茶叶的传播和演变#@，展现了人类文明的多样性和包容性@@*@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来##**#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##%#，赢得了各国人民的喜爱#%%%。根据国际茶叶委员会的数据*@%@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#@#@#，中国作为全球最大的茶叶生产国*%*%%，贡献了近一半的茶量@*@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@@。十年来@@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##%*@，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*%*@。自2015年起%@@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%**，茶叶出口额稳步上升*%*。

　　随着“一带一路”的推进%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@*##。例如%*，2022年8月*##，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北###，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%@@。

　　国际茶叶大会的举办*#@*@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风##@@#。自2017年起#*%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%*%@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一*#@@@。这个“以茶会友”的平台#%*@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@%@@@，更是文化交流和国际合作的重要平台*#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@*#**，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@#，期间@%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#@%%，共同探讨茶在当代世界的角色%##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@%，就是‘人在草木间’*%%。”习近平总书记的妙解@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*#。

　　中华茶文化#*，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@%#。“以茶为媒#*@，以茶会友”##*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*##*，在千年的跨文化交流中@%%@@，已成为一种全球共通的语言%#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##*#。

　　以茶叙事#@#*，以茶述理#%#*%。小小的叶子绿意盎然#**@，淡雅的香茗沁润人心###@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中#%，中国茶#%%，以其独特的韵味#*%*，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@##，让世界感受到中国的温度和智慧###*。

　　一起品茗%*，以茶交友%%@，合作共赢##*，一起构建人类命运共同体%#@*@。评论区#*%**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣